Автор: Саидов Голиб
Художник: Сырникова Т. В.
Издательство: Урал ЛТД, 2010 г.
Серия: Миллион меню
Аннотация к книге "Мархамат. Блюда узбекской кухни"
"Марахмат" по-узбекски означает "приглашение", но не в самом прямом смысле этого слова, с что-то вроде "добро пожаловать, пожалуйста". Первое слово, которое вы непременно услышите, едва переступив порог восточного дома, будет "мархамат"! А затем, когда перед вами расселят национальную скатерть дастархан и уставят ее всевозможными яствами, вы вновь услышите "мархамат!"
|
